Este alimento traz longevidade e impede a causa No.1 of Death

Os cientistas afirmam que as substâncias que dão Chili Peppers seu sabor intenso, quando ingerido ou aplicado topicamente, bem como os seus diversos produtos químicos relacionados – coletivamente denominados capsaicinoids,pode matar células cancerosas e pode mesmo prolongar sua vida útil.

pimentas têm sido uma parte substancial da dieta humana nas Américas desde o ano de 7.500 aC. A pesquisa mais recente mostra que pimentas foram domesticados mais de 6.000 anos atrás na região do México, e foram uma das primeiras culturas de auto-polinização cultivadas no México, Central e partes da América do Sul.

As coisas mudaram nos últimos milênios e na Índia é hoje o maior produtor do mundo, consumidor e exportador de pimenta.

pimentões vermelhos contêm grandes quantidades de vitamina C e de pequenas quantidades de caroteno (provitamina A). pimentões amarelos e especialmente verdes (que são essencialmente fruto verde) contêm uma quantidade consideravelmente menor de ambas as substâncias.

Além disso, as pimentas são uma boa fonte da maior parte das vitaminas do complexo B, vitamina B6, em particular. Eles são muito elevados em magnésio, potássio e ferro. Sua muito alto teor de vitamina C também pode aumentar substancialmente a absorção do ferro não-heme de outros ingredientes em uma refeição, como feijão e grãos.

Pesquisas anteriores sugeriram que temperar alimentos com pimentões pode reduzir a pressão arterial em pessoas que sofrem com isso, reduzir o colesterol no sangue e facilitar a tendência para a formação de coágulos de sangue perigosos também. Pesquisadores na Coreia do recentemente publicado obras que revelam os mecanismos por trás do poder da capsaicina para auxiliar a perda de peso.

Apimentar a sua dieta diária com um pouco de pimenta vermelha pode reduzir significativamente o apetite, especialmente para aqueles que normalmente não usar o tempero popular, de acordo com pesquisa da Universidade de Purdue. O componente que dá jalapeno seu calor também pode matar células cancerosas da próstata.

Os cientistas também relataram que pimentas são um alimento saudável para o coração, com potencial para proteger contra a principal causa de morte no mundo desenvolvido.

O tratamento dos murganhos de tumor propensa com capsaicina foi agora mostrado para reduzir a carga do tumor e para estender os tempos de vida dos ratinhos em mais de 30 por cento. “Isso pode ser traduzido para os seres humanos, em certa medida, mas mais pesquisas serão necessárias para quantificar a expressão do gene”, disse o Dr. Henry Peterson comentando sobre o estudo.

Uma pesquisa publicada no The Journal of Clinical Investigation, disse que “o ingrediente ativo produzido ativação crônica de um TRPV1 receptor nas células que são revestem os intestinos de ratos geneticamente modificados para ser TRPV1-deficiente, que por sua vez desencadeou a reação.”

“Nossos dados também sugeriram que TRPV1 desencadeando pela administração dietética de capsaicina suprimida tumorigénese intestinal”, os pesquisadores afirmaram.

Como resultado, eles recomendada a administração de agonistas de TRPV1 como capsaicina em combinação com celecoxib, um fármaco anti-inflamatório de COX-2 não-esteroidal que trata algumas formas de artrite e dor.

expressão intestinal

Dr. Petrus de Jong, um dos autores do estudo, disse:

O receptor de TRPV1 ou canal iónico foi originalmente descoberto em neurónios sensoriais, onde actua como um guarda contra o calor, a acidez e produtos químicos no meio ambiente. Esta mais recente pesquisa descobriu que o receptor também foi expressa por células epiteliais do intestino.

Os cientistas descobriram que TRPV1 funciona como um supressor de tumor nos intestinos por meio de um “feedback loop” com o receptor do factor de crescimento epidérmico (EGFR), reduzindo o risco de crescimento indesejado.

Professor Eyal Raz, outro dos autores do estudo, confirmou: “Nossos dados sugerem que os indivíduos com alto risco de desenvolver tumores intestinais recorrentes podem beneficiar de activação TRPV1 crônica.”

Assim, parece que eles deram prova de princípio .

Fonte:
Source1
Source2
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