Salada de feijão

200 g de feijão

Primeiro você colocar os grãos na água por cerca de 1 hora, que ferver em água salgada durante 30 minutos. Espremer, preencha outra panela com água nova, adicione sal e cozinhe-o, até que seja sobre-cozidos. Esprema o feijão e adicione cebola cortada em círculos, adicione alho-poró, agitar a mistura, tempere com vinagre e salsa finamente picada.

Você pode servi-lo frio com legumes frescos – repolho, beterraba ou pepinos.

Informação Nutricional:

Calorias 105 g
Source1
Source2
Salada de feijão

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